제과제빵자격증 합격률과 비용 알아보기 : 품목

 

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제과제빵자격증은 한국산업인력공단에서 시행하고 있는 자격증 입니다. 제과제빵 관련 일을 하고 싶다면 필요한 자격증 입니다. 누구나 응시할 수 있기 때문에 지원자들이 많은편이지만, 합격률은 높지않다고 합니다.

 

제과품목에 대해서 궁금하시면 다음내용 확인해주세요.

제빵사 자격증 제과품목과 제외품목 알아보기

 

제과제빵자격증 비용

제과제빵 자격증은 제빵기능사, 제과기능사 2가지로 나뉘어지고, 필기/실기 수수료를 따로 지불해야합니다.

구분(수수료)	제과기능사	제빵기능사
필기	14,500원	14,500원
실기	29,500원	33,000원

 

제과제빵자격증 필기/실기 합격률(2018 - 2021)

 

필기 합격률

연도	응시자수	합격자수	합격률
2018	27,727명	9,630명	34.7%
2019	36,262명	13,843명	38.2%
2020	41,292명	19,136명	46.3%
2021	59,893명	27,634명	46.1%

필기는 CBT방식으로 4과목을 봅니다. 60분 동안 문제를 풀게되며 시간이 지나면 자동으로 답안지가 제출됩니다. 운전면허 시험처럼 바로 시험결과를 확인 할 수 있습니다.

 

 

 

 

필기과목, 문제수

• 제조이론(30문제)
• 재료과학(15문제)
• 식품위생학(10문제)
• 영양학(5문제)

총 60문제 중 36문제 이상 맞추면 합격입니다. 참고로 과락 걱정은 하지 않아도 됩니다.

 

실기 합격률

연도	응시자수	합격자수	합격률
2018	20,860명	7,266명	34.8%
2019	22,763명	8,523명	37.4%
2020	20,928명	8,376명	40%
2021	32,444명	14,227명	43.9%

20가지 제과품목 중 1가지가 나오게 됩니다. 작업형이고 시간은 2 - 4시간 정도 입니다.

재미있는 점은 절대평가라서 시험인원이 모두 잘하면 전원합격 못하게 되면 모두 불합격인 경우도 존재할 수 있습니다. 품목이 다양하기 때문에 그날그날 운도 작용하며 합격률이 40% 정도기 때문에 가볍게 볼만한 시험은 아닙니다.